Observaciones de interés: Modelo de negocio innovador y atractivo. Una gama de productos de excelencia, adaptados a varios tipos de consumo. No necesita cocina (solo una pequeña zona de dosel), reducida manipulación de productos, suministro de productos pre-confeccionados, con finalización en las tiendas. Proceso logístico eficiente, entrega directa en tiendas. No es necesaria experiencia en el área, formación integral al equipo garantizado por el franquiciador. Un modelo de negocio que permite una baja inversión inicial, costes fijos reducidos, equilibrio en la gestión de tiempo profesional y personal, un fácil control de operaciones y una gestión eficaz de negocio.