La franquicia en España 2017

 

Como recientemente comentamos en las redes sociales, la Asociación Española de Franquiciadores en colaboración con el grupo cooperativo CAJAMAR ha publicado su informe anual 2017 “La franquicia en España”. A continuación comentamos alguno de los datos financieros más relevantes que no hacen otra cosa sino confirmar la buena salud del sector de la franquicia en España.

La facturación total obtenida por el conjunto del sistema de franquicias al cierre de 2016 fue de 26.991,8 millones de euros, por los 26.482 millones alcanzados en 2015, lo que se traduce en un aumento del 1,9%. De esta cifra global, los establecimientos de carácter propio facturaron un total de 10.642,5 millones de euros en 2016, un 5,9% menos que en 2015 (662,6 millones de euros); por el contrario, los establecimientos franquiciados facturaron 16.349,3 millones de euros, un 7,7% más que en 2015 (11.724,4 millones de euros).

Por sectores, y como ya nos imaginamos puesto que es habitual en los últimos años, el que mayor facturación obtuvo en 2016 fue el de “Alimentación”, con un total de 10.116,2 millones de euros. A continuación le siguen “Hostelería/Fast Food” que facturó 2.552,1 millones; “Hostelería/Restaurantes/Hoteles”, que facturó 2.190,8 millones y Servicios/Transportes, cuya facturación fue de 1.504,2 millones de euros.

Si echamos la vista atrás y a nivel de porcentajes la facturación del conjunto de la franquicia española ha pasado de los 11.421 millones de euros registrados en 2001 a los 26.991,8 millones de 2016. Por lo tanto se ha producido un incremento del 42,3% en todos estos años. Un porcentaje muy significativo a tomar en cuenta por los emprendedores y que inclina la balanza hacia la franquicia como alternativa segura para la inversión.

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