El 18 de septiembre, coincidiendo con la semana del Día de América en Asturias, la Cámara de Comercio de Oviedo volvió a ser punto de encuentro entre la franquicia española y la latinoamericana. Cinco mesas, presidentes de asociaciones de todo el continente, marcas consolidadas, seis enseñas asturianas que debutan en franquicia y el nacimiento de la Asociación Astur Iberoamericana de Franquicias.
El IV Encuentro Iberoamericano de Franquicias, organizado por Centro Franquicias, se celebró en formato híbrido. La sala se llenó y la conexión internacional también: siguieron la jornada en directo profesionales de Argentina, Perú, Venezuela, Cuba, Ecuador, Paraguay, México, Colombia, Bolivia y San Diego (EE. UU.). Seis husos horarios perfectamente sincronizados: cuando en Oviedo eran las cuatro de la tarde, en San Diego eran las siete de la mañana.
Cierre de Oro
Nace la Asociación Astur Iberoamericana de Franquicias
La gran noticia de la tarde llegó en el Cierre de Oro, con la firma institucional junto a la Cámara de Comercio de Oviedo: la presentación de la Asociación Astur Iberoamericana de Franquicias. Una nueva plataforma para consolidar a Asturias como puente estable entre las marcas españolas y los mercados de Latinoamérica, y para que la cooperación que se vive en cada Encuentro tenga continuidad durante todo el año.
Si quieres información sobre cómo formar parte de ella, escríbenos a info@aaiffranquicias.org y síguela en LinkedIn para estar al día de sus actividades.
Seguir a la AAIF en LinkedIn16:00 h
Inauguración institucional
José Manuel Ferreira abrió la jornada en nombre de la Cámara de Comercio de Oviedo, anfitriona del Encuentro, junto a Susana Fernández Iglesias (Centro Franquicias) y Carlos Núñez (director ejecutivo de la FIAF). Celia Bonilla, tesorera de la Asociación Mexicana de Franquicias, viajó hasta Oviedo para inaugurar presencialmente el Encuentro, un gesto que simboliza el vínculo entre México y Asturias. Un arranque que dejó clara la vocación de la jornada: que Oviedo funcione como capital conectora entre la franquicia de ambos lados del Atlántico.
16:30 h · Mesa 1
Líderes de la franquicia en LATAM: visión, cooperación y futuro
Modera: Susana Fernández Iglesias, Centro Franquicias
La primera mesa reunió a las voces institucionales de la franquicia en Latinoamérica para hablar de lo que une a sus mercados y de cómo cooperar para que las marcas crucen fronteras con garantías.
Carlos Núñez FIAF y Asociación Venezolana de Franquicias
Con un doble papel, como director ejecutivo de la Federación Iberoamericana de Franquicias y en representación de la Asociación Venezolana de Franquicias, combinó la visión de conjunto de la región con la experiencia del mercado venezolano: la franquicia como lenguaje común y la colaboración entre asociaciones como motor de la expansión internacional.
Guido Santillán Ecuafranquicias · Ecuador
Trajo la perspectiva de un mercado en crecimiento, con apetito por conceptos españoles y un ecosistema franquiciador cada vez más profesionalizado.
Betsy Eslava Presidenta de la AMF · México, en conexión online
Presidenta de la Asociación Mexicana de Franquicias, intervino en directo desde México para agradecer la invitación y reivindicar la cooperación entre México, España e Iberoamérica como vía para que las franquicias crezcan y lleguen a nuevos mercados.
Gerson Hernández Cámara Peruana de Franquicias · Perú
Puso el foco en el dinamismo del mercado peruano y en las oportunidades que abre para franquiciadores que buscan socios locales sólidos.
Matías Mezzotoni Cámara Uruguaya de Franquicias · Uruguay
Aportó la mirada del Cono Sur y el valor de Uruguay como mercado estable y plataforma de prueba para crecer hacia la región.
«Estamos convencidos de que la colaboración internacional es fundamental para seguir impulsando la profesionalización y el crecimiento del sector de las franquicias. Tenemos mucho que compartir, pero también mucho que aprender unos de otros.»
Betsy Eslava, presidenta de la Asociación Mexicana de Franquicias
Leer el discurso íntegro de Betsy Eslava
Muy buenas tardes a todas y todos los presentes.
Es para mí un verdadero placer estar hoy aquí como presidenta de la Asociación Mexicana de Franquicias.
Quiero expresar nuestro más sincero agradecimiento a Centro Franquicias por la invitación y, de manera especial, a su socia directora, Susana Fernández Iglesias, por permitirnos ser parte de esta celebración del IV Encuentro Iberoamericano de Franquicias, en un escenario tan relevante como la Cámara de Comercio de Oviedo.
Para la Asociación Mexicana de Franquicias, participar en este encuentro tiene un gran significado, porque representa mucho más que reunir a empresarios, especialistas y representantes del sector. Es una oportunidad para compartir experiencias, generar nuevas oportunidades de negocio y fortalecer los vínculos entre México, España e Iberoamérica.
Estamos convencidos de que la colaboración internacional es fundamental para seguir impulsando la profesionalización y el crecimiento del sector de las franquicias.
Encuentros como este nos permiten intercambiar conocimientos, conocer nuevas perspectivas y, sobre todo, construir relaciones que ayuden a nuestras empresas y franquicias a crecer, expandirse y llegar a nuevos mercados.
Desde México vemos con gran entusiasmo las oportunidades que surgen al estrechar nuestros lazos con el ecosistema empresarial iberoamericano. Tenemos mucho que compartir, pero también mucho que aprender unos de otros.
Por ello, celebramos la realización de este cuarto encuentro y reconocemos el esfuerzo de todas las personas e instituciones que lo hacen posible.
Esperamos que esta jornada sea el inicio de nuevas alianzas, proyectos y oportunidades que contribuyan al fortalecimiento del sector de las franquicias.
En nombre de la Asociación Mexicana de Franquicias, gracias por recibirnos y por permitirnos formar parte de este importante encuentro.
17:15 h · Mesa 2
Crecimiento sin fronteras: escalar en franquicia dentro y fuera del país
Modera: Héctor Quintanilla Alfaraz, director del Departamento Jurídico de Centro Franquicias
Casos reales de marcas que ya han escalado su red, con dos conexiones en directo desde el otro lado del Atlántico. Retos operativos, jurídicos y de selección de socios cuando la expansión sale del mercado de origen.
Corpo Model
Su experiencia de crecimiento en red en el sector de la estética y el cuidado corporal.
Pintega Xardins Víctor Pérez
Víctor Pérez, también presidente de la Federación Española de Empresas de Jardinería, explicó cómo llevar un negocio de jardinería al modelo de franquicia y replicarlo fuera de su territorio de origen.
Eroski
La visión de una gran cadena de distribución que utiliza la franquicia como vía de capilaridad y cercanía al cliente.
Wing's Army Martín Santaella, en directo desde San Diego
El salto de una enseña de restauración mexicana al mercado estadounidense, contado desde el terreno.
Bendita Paleta
Un concepto de producto con identidad propia y cómo mantenerla al escalar la red.
Tintorerías Max en directo desde México
La perspectiva latinoamericana del escalado: una red de servicios que crece en franquicia desde México.
18:00 h · Mesa 3
La Franquicia en Femenino
Modera: María Blanco, Desarrollo Corporativo de la Cámara de Comercio de Oviedo
Cinco empresarias al frente de redes de franquicia hablaron de liderazgo, toma de decisiones y de cómo se construye y se dirige una red desde la experiencia femenina.
Susana Fernández Iglesias Centro Franquicias
Socia directora de la consultora y alma del Encuentro, habló de su trayectoria acompañando a marcas en su conversión a franquicia a ambos lados del Atlántico.
Ana Paula Ruiz Los de Pescado · desde Cancún
Conectada en directo desde México, compartió su experiencia al frente de una marca de restauración en expansión.
Eva Benítez SafeCredit
Aportó la visión de los servicios financieros y cómo liderar una red en un sector de alta exigencia y confianza.
Celia Bonilla Model Art Spa
Empresaria y tesorera de la Asociación Mexicana de Franquicias, combinó su experiencia en el sector del bienestar con la visión institucional del mercado mexicano.
Ina Buzubrizi Lashes & More
Desde el sector de la belleza, explicó cómo estandarizar un servicio muy personal para que funcione igual en cada punto de la red.
18:45 h · Mesa 4
Franquicias Asturianas Noveles y Revelación
Modera: Carmen García, coordinadora de proyectos de Centro Franquicias
Uno de los momentos más esperados: seis empresas del Principado que ya han estandarizado su modelo presentaron su propuesta de valor ante inversores, consultores y delegaciones de ambos continentes. Si alguna te interesa como franquiciado o inversor, te ponemos en contacto.
Baeza Psicología
Profesionaliza la gestión y la prestación de servicios de salud mental y bienestar emocional.
Selección Ibéricos
Tienda gourmet especializada en ibéricos, con una experiencia de compra pensada para el comercio de proximidad.
Angélica Madalina
Estética avanzada, cuidado personal y bienestar integral con una propuesta diferencial.
Pan de Ibias presenta La Maquila
La panadería artesanal del occidente asturiano presentó La Maquila, la marca con la que adapta su tradición a un modelo de franquicia que se puede replicar.
Sonidópolis
Red de escuelas de formación musical moderna y desarrollo de la creatividad.
Elinor Internacional
Soluciones técnicas y consultoría en seguridad y formación técnica industrial.
19:30 h · Mesa 5
Herramientas para el desarrollo de franquicias
Visibilidad, cumplimiento fiscal y financiación: tres piezas que cualquier red necesita para crecer.
Mercado Franquicias Leonardo Jáuregui
La plataforma mexicana anunció su llegada a España en noviembre de 2026. Conecta marcas, inversores y proveedores, con comparador de franquicias, datos de inversión y CRM para las enseñas. mercadofranquicias.com/es
ABBO Soluciones Informáticas
Explicó la factura electrónica B2B de la Ley Crea y Crece, obligatoria de forma progresiva entre 2027 y 2028, y cómo convivirá con Verifactu en una Hacienda cada vez más apoyada en datos e IA.
Contacto ABBO: mcastaneda@corpadmintek.com @ABBOENMADRID
Banco Sabadell Oliver Vico Costa
Sabadell Franquicias, pionera desde 1996 y con más de 1.200 marcas, presentó su oferta a medida: financiación, medios de pago y seguros para el negocio. Contacto: franquicia@bancsabadell.com
El Encuentro en los medios
La prensa asturiana se hizo eco de la jornada y del nacimiento de la nueva asociación.
- RTPA NoticiasVer vídeo
La televisión autonómica recogió el Encuentro en su informativo.
- El Comercio OviedoLeer
Oviedo, epicentro de negocio para franquiciadores y franquiciados durante la jornada.
- La Nueva España OviedoLeer
El nacimiento en Oviedo de una asociación para impulsar la expansión de las franquicias.
¿Te interesa alguna de estas franquicias?
Si quieres información sobre cualquiera de las marcas que participaron en el Encuentro, como franquiciado, inversor o colaborador, te ponemos en contacto.
Solicitar informaciónEl equipo detrás del Encuentro
Detrás de cada mesa, cada conexión internacional y cada detalle de la sala hubo meses de trabajo de un equipo que cree en la franquicia como herramienta para unir mercados. Gracias a todos los que lo hicieron posible.
Fin de fiesta
Gracias por hacerlo posible
A los ponentes, moderadores, a la Cámara de Comercio de Oviedo y a todos los que nos acompañasteis en la sala y en la distancia. Seguimos trabajando para que el próximo Encuentro llegue aún más lejos.
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